Gutes Essen am See
Willkommen in unserem ganz neuen Restaurant unter der Leitung von Per Ehrlund, einem der beliebtesten Grillköche Schwedens, der fantastische kulinarische Erlebnisse serviert. Lassen Sie sich einen Besuch bei ihm nicht entgehen.
Per Ehrlund
Gastronom & Grillmeister
"Ich möchte engen Kontakt zu den Gästen. Meine Vision ist es, Gäste aus der näheren Umgebung, aber auch von weiter her anzuziehen."
Per Ehrlund ist einer der gefragtesten und angesehensten Grillköche Schwedens. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und einer Leidenschaft dafür, schwedische Zutaten mit internationalen Grilltechniken zu verbinden, hat er sich einen Ruf erarbeitet, der weit über die Grenzen Smålands hinausreicht. Sein Restaurant auf Gökaskratts Camping ist die natürliche Fortsetzung seiner Philosophie – hohe Qualität in einer entspannten, einladenden Umgebung zu bieten, in der sich jeder zu Hause fühlen kann.
Burger & Barbecue über offenem Feuer
Flame & Fury ist das hauseigene Signature-Konzept für Burger und Barbecue. Saftige Burger, über offenem Feuer gegrillt, und rauchige BBQ-Gerichte — zubereitet mit Glut, Rauch und Geduld.
Snacks
Chips
32krKartoffelchips
Marcona-Mandeln
59krChili-Nüsse
32kr
Pizza
Margherita
149krTomate, Käse, Basilikum
Prosciutto Cotto
159krTomate, Käse, Prosciutto Cotto
Prosciutto Portabello
159krTomate, Käse, Prosciutto Cotto, Portobello-Pilze
Bianco Portabello
169krKäsecreme, Fior di Latte, Portobello, Petersilienöl, Knoblauch
Hähnchen
174krTomate, Käse, Hähnchen, rote Zwiebeln, Feta
Kebab
174krTomate, Käse, Kebab, Jalapeño
Diablo
159krTomate, Käse, Salami
Ädelpäron
159krCrème fraîche, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Birne
Hauptgerichte
Striploin-Steak
261krMit Ehrlunds 'päror' & Pfeffersauce oder Sauce Béarnaise
Heißgeräucherter Lachs
249krAus der Räucherei Äspet, mit französischem Kartoffelsalat & Rogensauce
Flame and Fury BBQ Burgers
Flame
179kr200g Hochrippen-Burger, Käse, Bacon, Dressing, rote Zwiebeln, Salzgurken, BBQ-Sauce, Brioche-Brötchen
Flame Garlic
179kr200g Hochrippen-Burger, Käse, Bacon, Knoblauchdressing, rote Zwiebeln, Salzgurken, BBQ-Sauce, Brioche-Brötchen
Ehrlunds Burger
199kr200g Hochrippen-Burger, Pepperjack-Käse, Hickory-geräucherter Bacon, rote Zwiebeln, Zwiebelmarmelade, Salzgurken, BBQ-Sauce, Jalapeño, Brioche-Brötchen
Sides
Pommes
29krDirty Fries
69krChili Cheese
59kr
Kindermenü
Babyburger
98kr100g Burger, Käse, Dressing, Brioche-Brötchen, Pommes
Nuggets
79krMit Pommes und Dip
Pfannkuchen
54krServiert mit Marmelade & Vanilleeis
Bier
Höga Kusten Fat
84kr40 cl, 5,3 % lager
Sofiero Fat
84kr50 cl, 5,3 % lager
Corona
79kr33 cl, 4,5 %
Mariestad alkoholfrei
69kr33 cl, 0,5 %
Cider
Kopparbergs Crisp Apple
74kr33 cl, 4,0 %
Kopparbergs Kir-ish
74kr33 cl, 4,0 %
Kopparbergs Erdbeere alkoholfrei
59kr33 cl
Wein & Schaumwein
Hauswein rot
89krHauswein weiß, Chardonnay
89krHauswein rosé
89krRiesling
89krHaus-Schaumwein
92kr
Drinks
G&T
169krVodka Redbull
169krJäger Redbull
169krJack & Coke
169krRum & Cola
169krVodka Cranberry
169krScrewdriver
169krBacardi Cola
169krMojito / Himbeer-Mojito
179krStrawberry Swirl
179kr
Softdrinks & Wasser
Coca-Cola
20krCoca-Cola Zero
20krSprite
20krSprite Zero
20krRC Cola
20krFanta
20krFanta Lemon
20krFanta Exotic
20krKalle Sprätt
20krKiwi
Loka Citron
20krLoka Naturell
20krFestis
12krBirne/Erdbeere
Kaffee
20kr
Preisänderungen, ausverkaufte Gerichte und Druckfehler vorbehalten.
Ein Abendessen am See Rottnen
Reservieren Sie einen Tisch, fragen Sie nach Catering oder lassen Sie uns Ihre nächste Veranstaltung planen. Hier sind unsere Öffnungszeiten — wir sehen uns am Feuer.
11:30 – 22:00
11:30 – 00:00