Per Ehrlund
Krögare & Grillmästare
"Jag vill ha nära kontakt med gästerna. Min vision är att locka gäster såväl från närområdet men också utifrån."
Per Ehrlund är en av Sveriges mest anlitade och respekterade grillkockar. Med över 20 års erfarenhet inom restaurangbranschen och en passion för att kombinera svenska råvaror med internationella grilltekniker, har han byggt upp ett rykte som går långt utanför Smålands gränser. Hans restaurang på Gökaskratts Camping är en naturlig förlängning av hans filosofi - att erbjuda hög kvalitet i en avslappnad och välkomnande miljö där alla kan känna sig hemma.
Burgare & barbecue över öppen eld
Flame & Fury är restaurangens eget signaturkoncept för burgare och barbecue. Saftiga burgare grillade över öppen eld och rökiga BBQ-rätter — lagade med glöd, rök och tålamod.
Snacks
Chips
32krPotatischips
Marconamandlar
59krChilinötter
32kr
Pizza
Margherita
149krTomat, ost, basilika
Prosciutto Cotto
159krTomat, ost, prosciutto cotto
Prosciutto Portabello
159krTomat, ost, prosciutto cotto, portabellosvamp
Bianco Portabello
169krOstcrème, fior di latte, portabello, persiljeolja, vitlök
Kyckling
174krTomat, ost, kyckling, rödlök, feta
Kebab
174krTomat, ost, kebab, jalapeño
Diablo
159krTomat, ost, salami
Ädelpäron
159krCrème fraiche, mozzarella, ädelost, päron
Varmrätter
Ryggbiff
261krMed Ehrlunds päror & pepparsås eller bearnaisesås
Varmrökt lax
249krFrån Äspets rökeri, med fransk potatissallad & romsås
Flame and Fury BBQ Burgers
Flame
179kr200g högrevsburgare, ost, bacon, dressing, rödlök, saltgurka, bbq-sås, briochebröd
Flame Garlic
179kr200g högrevsburgare, ost, bacon, vitlöksdressing, rödlök, saltgurka, bbq-sås, briochebröd
Ehrlunds Burgare
199kr200g högrevsburgare, pepperjack ost, hickoryrökt bacon, rödlök, lökmarmelad, saltgurka, bbq-sås, jalapeño, briochebröd
Sides
Pommes
29krDirty Fries
69krChili Cheese
59kr
Barnmeny
Babyburger
98kr100g högrevsburgare, ost, dressing, briochebröd, pommes
Nuggets
79krMed pommes och dipp
Pannkakor
54krServeras med sylt & vaniljglass
Öl
Höga Kusten Fat
84kr40 cl, 5,3 % lager
Sofiero Fat
84kr50 cl, 5,3 % lager
Corona
79kr33 cl, 4,5 %
Mariestad Alkoholfri
69kr33 cl, 0,5 %
Cider
Kopparbergs Crisp Apple
74kr33 cl, 4,0 %
Kopparbergs Kir-ish
74kr33 cl, 4,0 %
Kopparbergs Jordgubb Alkoholfri
59kr33 cl
Vin & Bubbel
Husets röda
89krHusets vita Chardonnay
89krHusets rosé
89krRiesling
89krHusets bubbel
92kr
Drinkar
G&T
169krVodka Redbull
169krJäger Redbull
169krJack & Coke
169krRom & Cola
169krVodka Tranbär
169krScrewdriver
169krBacardi Cola
169krMojito / Hallon Mojito
179krStrawberry Swirl
179kr
Läsk & Vatten
Coca-Cola
20krCoca-Cola Zero
20krSprite
20krSprite Zero
20krRC Cola
20krFanta
20krFanta Lemon
20krFanta Exotic
20krKalle Sprätt
20krKiwi
Loka Citron
20krLoka Naturell
20krFestis
12krPäron/jordgubb
Kaffe
20kr
Vi reserverar oss för eventuella prisändringar, slutsålda varor och tryckfel.
En middag vid sjön Rottnen
Boka bord, fråga om catering eller låt oss planera ditt nästa evenemang. Här är våra öppettider — vi ses vid elden.
11:30 – 22:00
11:30 – 00:00



